Bienvenue en Éthiopie, pays de la corne de l'Afrique aux charmes infinis ! Dans ce pays époustouflant de beauté, histoire, culture et nature se rencontrent pour créer une expérience de voyage inoubliable. Cette destination vous plongera dans un univers spirituel unique, dans un décor qui dépasse l'entendement : hauts canyons spectaculaires, églises d'une beauté infinie, chaleur humaine unique au monde et traditions dépaysantes.
Si vous avez soif d'aventure, les hauts canyons de Gheralta la région de Tigray (ou Tigré) ou le volcan Dallol dans le désert du Danakil vous offriront des paysages spectaculaires, presque extraterrestres. En contraste, le parc national des montagnes du Simien, situé dans le nord, révèle une nature sauvage à couper le souffle, abritant des espèces rares telles que les babouins geladas et les loups d'Abyssinie. Ces destinations sont autant d'invitations à explorer les trésors de l'Éthiopie.
L'Éthiopie regorge également de joyaux historiques tels que les églises rupestres de Lalibela taillées dans la roche ou encore la cité de Gondar ou les églises circulaires du lac Tana. Enfin, le village de Harar vous dévoilera d'autres facettes captivantes de la culture éthiopienne.
En bref, préparez-vous à vivre une épopée mémorable en Éthiopie, un pays fascinant qui m'a tellement conquise que j'y ai voyagé deux fois !
Les églises rupestres de Lalibela
Ces églises taillées dans la roche datant du 12ᵉ siècle sont un chef-d'œuvre de l'architecture chrétienne orthodoxe éthiopienne. Lalibela est un site sacré pour les chrétiens éthiopiens et est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le visiter un dimanche, le jour des cérémonies, des mariages et des prières, est un véritable envoutement et un choc culturel des plus intenses.
➜ Cette étape en détail : Lalibela
Le Volcan Dallol dans le désert du Danakil
Le Volcan Dallol, niché au cœur du désert du Danakil en Éthiopie, présente un paysage surréaliste aux couleurs vives et criardes. Situé dans une région particulièrement inhospitalière du nord-est de l'Éthiopie, ce lieu hostile est caché sous une épaisse couche de sel à plus de 100 mètres en dessous du niveau de la mer. Suite à sa dernière éruption en 1926, le Dallol a transformé cette zone en l'un des endroits les plus chauds de la planète, avec des températures dépassant les 50 degrés Celsius. Visiter le Volcan Dallol donne l'expérience unique d'une expédition dans une dimension aux allures extra-terrestres.
➜ Cette étape en détail : Volcan Dallol
Les hauts canyons de Gheralta
Le massif du Gheralta, situé dans la région du Tigray en Éthiopie, offre un paysage d'une beauté exceptionnelle, souvent comparé à Monument Valley pour ses rochers et pitons spectaculaires. Dans ces panoramas époustouflants, se cachent des trésors cachés, des églises orthodoxes perchées au sommet, ornées de peintures religieuses fascinantes. Un lieu magique et mystique que j'ai eu la chance de découvrir lors de mon voyage en Éthiopie du Nord.
➜ Cette étape en détail : Massif du Gheralta
Les singes des montagnes du Simien
Situé dans le nord de l'Éthiopie, le parc national des montagnes du Simien est célèbre pour ses paysages montagneux spectaculaires, ses formations rocheuses uniques mais surtout pour ses babouins gelada. C'est le parc national le plus haut d'Afrique, un lieu idéal pour réaliser des treks avec des nuits inoubliables au milieu de nulle part.
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L'église Debra Berhan Sélassié de Gondar
Gondar abrite la majestueuse cité royale, un lieu incontournable pour explorer son passé impérial. Perchée à plus de 2200 mètres d'altitude sur les contreforts du massif du Simien, la ville abrite des vestiges historiques impressionnants. A Gondar j'ai été ébahie par l'église Debra Berhan Sélassié, célèbre pour ses fresques époustouflantes. Cette église possède des peintures remarquables du sol au plafond avec des codes iconographiques qui offrent une immersion captivante dans la foi et la culture éthiopiennes.
➜ Cette étape en détail : Gondar
Le Musée ethnographique à Addis-Abeba
L'Institut d'études éthiopiennes d'Addis-Abeba, situé dans l'ancien palais de l'empereur Hailé Sélassié est un lieu incontournable pour tout savoir sur la tumultueuse histoire de l'Éthiopie. On découvre l'incroyable histoire d'Hailé Sélassié à travers des panneaux explicatifs et la découverte de nombreux objets. De plus, une section ethnographique offre un aperçu approfondi des coutumes du pays, tandis qu'une galerie d'art propose une visite express à travers les richesses artistiques de l'Éthiopie.
➜ Cette étape en détail : Addis-Abeba
Le lac Tana
Le lac Tana est le plus grand lac d'Éthiopie et l'un des plus hauts d'Afrique. Il abrite de magnifiques monastères et églises anciennes sur les îles et les péninsules. Sur les eaux du lac, je croise des piroguiers entourés de dizaines de pélicans, mais aussi des hippopotames et des aigles qui planent majestueusement au dessus de ma tête.
➜ Cette étape en détail : Lac Tana
Le Festival Maryam Zion à Axoum
Axoum (ou Aksoum) était autrefois le cœur de l'ancien royaume qui y a prospéré entre le 1er et le 7ᵉ siècle. Il abrite de nombreux obélisques, palais, ruines de châteaux et inscriptions anciennes. Le Festival Maryam Zion célèbre la visite de la Vierge Marie à l'église Sainte-Marie de Sion à Axoum. Ce festival est l'un des plus importants événements religieux en Éthiopie. Les croyants se rassemblent pour des processions religieuses impressionnantes qui vous plongeront dans la ferveur éthiopienne.
➜ Cette étape en détail : Axoum
Le village fortifié d'Harar
Harar, situé dans l'est de l'Éthiopie, est une ville fortifiée célèbre pour ses maisons colorées, ses ruelles étroites et ses hyènes apprivoisées qui se promènent librement dans les rues. Ce lieu sacré aux 82 mosquées est considéré comme la quatrième ville sainte de l'islam, pourtant au cœur d'une Éthiopie en majorité chrétienne.
➜ Cette étape en détail : Harar
La cérémonie du café en Éthiopie
Prendre un café en Éthiopie est une véritable aventure en soi. Vous n'aurez pas un expresso préparé, servi et avalé en une minute. Non, un café traditionnel éthiopien change le rapport au temps, car vous partirez, chaque fois, des grains de café bruts. Les femmes qui tiennent des stands de café dans la rue ou dans une petite échoppe, commencent par faire griller les grains dans un poêlon, avant de les moudre manuellement et de le faire diffuser. Toute l'odeur, les sons et les gestes de la préparation sont un enchantement. Pendant que les grains sont torréfiés, la femme, coiffée à la perfection et dotée d'une robe "Habesha", vous fera, avec grâce, respirer les effluves des grains qui se parfument avec la chaleur.
Dix raisons de voyager en Éthiopie
Ci-dessous une infographie réalisée au retour de mon premier voyage en Éthiopie. Elle vous résume mes coups de cœur et meilleurs souvenirs de ce périple inoubliable.
➜ Jje vous recommande une agence éthiopienne dirigée par deux hommes parlant un français impeccable : Sphère Tour & Travel basée à la capitale Addis Abeba.
À savoir sur l'Éthiopie
La capitale de l'Éthiopie est Addis-Abeba, et sa plus grande ville également.
La langue officielle de l'Éthiopie est l'amharique.
La monnaie utilisée en Éthiopie est le birr éthiopien.
Le point culminant de l'Éthiopie est le Ras Dashen (4550 m), situé dans la région du Tigré.
L'Éthiopie abrite le berceau de l'humanité, la vallée de l'Omo.
Lalibela est célèbre pour ses églises taillées dans la roche, considérées comme un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
La meilleure période pour visiter l'Éthiopie dépend de la région, mais en général, les mois de septembre à avril offrent des conditions agréables.
La cuisine éthiopienne est diversifiée et délicieuse. Les plats typiques incluent l'injera (pain plat fermenté), et le kitfo (viande crue épicée). Le café éthiopien est également renommé dans le monde entier.
La musique éthiopienne traditionnelle, telle que le Tizita, et les danses traditionnelles telles que l'Eskista, font partie intégrante de la culture éthiopienne.
L'Éthiopie est également réputée pour son athlétisme, et des coureurs éthiopiens renommés participent régulièrement à des compétitions internationales.