Guane en Colombie

Guane en Colombie est un petit village paisible, ou plutôt un hameau, de la région de Santander. Nous y avons passé quelques heures seulement, après avoir emprunté le "Camino Real", sentier de randonnée qui relie Barichara à Guane. Le silence règne à Guane et le charme des constructions opère dès que l'on y pénètre. Les ruelles pavées sont ornées de maisons en briques recouvertes de torchi blanc et de tuiles oranges.

Guane Colombie

Que faire à Guane en Colombie ?


Se promener dans les ruelles

Le pueblo de Guane est propice à la détente et à la promenade. Vous aurez rapidement fait le tour des lieux, une petite place, une église, un musée et des ruelles au charme ancien. Et puis, comme la région est réputée pour son superbe climat, il y a de grandes chances que vous partiez à la découverte de Guane sous un beau ciel bleu.

visiter Guane Colombie
ruelles Guane Colombie

La place de Guane (Plaza Mayor), ombragée, fait face à une église en pierre lumineuse, la Parroquia de Santa Lucía. Les chauffeurs de tuk-tuk assoupis attendent les touristes à côté des vendeurs d'empanadas.


Village de Guane Colombie
plaza mayor Guane Colombie
Eglise Guane Colombie

Goûter au sabajon

La boisson traditionnelle de Guane s'appelle le Sabajon. C'est une liqueur à base de brandy et de confiture de lait, elle est sucrée et crémeuse et vous ne pourrez pas quitter Guane sans y avoir goûté.

Sabajon Guane Colombie

C'est lorsque je me suis arrêtée boire un café que la jolie colombienne qui nous a servit m'a offert de goûter au sabajon. Je me suis contentée de la dose "d'essai", ce n'est pas très alcoolisé mais il n'était que 14h, j'ai donc été raisonnable car j'avais bu une bière colombienne au déjeuner !

Café Guane Colombie

Visiter le musée archéologique

La "grande" attraction de Guane réside dans la visite de son musée archéologique, el "Museo Arquelogico y Paleontologico de Guane". Les locaux l'appellent le "Musée de la Momie", car il expose une momie tout simplement. Mais il abrite surtout une belle collection de fossiles marins et d'objets de l'époque indigène et coloniale. La visite ne vous prendra pas plus de 20 minutes et vous coûtera 2000 pesos (0.50€)

Museo Arquelogico y Paleontologico de Guane

Admirer la vue du Mirador del Cañon de Suárez

A Guane, ne manquez pas le mirador qui surplombe la vallée du fleuve de Suarez. La vue est tout simplement superbe ! Pour vous y rendre, empruntez la carrera 8 et suivez le panneau.

Mirador de Guane

Déjeuner dans un restaurant familial

C'est à Guane que j'ai goûté à un plat de chèvre (cabro) pour la première fois. Dans une cantine locale chaleureuse dont je n'ai pas noté le nom, nous avons déjeuné dans une ambiance familiale après avoir observé le chef faire griller la viande dans son four traditionnel. Nous sommes passés devant, ça sentait bon, nous sommes rentrés et on s'est régalés !